{ 14 Maggio 2020 }

Dietologia e nutrizione: i benefici di una corretta alimentazione

Indice

Oggi torniamo a parlare di dietologia e nutrizione e di tutti i benefici che puoi ottenere nel breve e nel lungo periodo con l’aiuto del tuo dietologo.

Un anno fa, di questi tempi, avremmo iniziato a parlare di prova costume, di quale alimentazione seguire in vista dell’estate e da quali diete online tenersi alla larga, ma questo è un anno un po’ particolare e più che di prova costume, sarebbe meglio parlare, dal punto di vista dietologico, delle conseguenze che la fase 1 di questo lockdown ha avuto su molti di noi.

Non è chiaro chi e in che modo potrà concedersi il lusso di trascorrere lieti momenti di svago al mare, ma una cosa è certa: tornare in forma è necessario a prescindere dal fatto di potere o meno andare in spiaggia. 

Problemi come sovrappeso, obesità, ipertensione arteriosa e malattie dell’apparato respiratorio si possono scongiurare seguendo una alimentazione sana. Per questo prenderci cura di noi stessi, soprattutto dopo 2 mesi di vita sedentaria, è davvero importante. 


Sovrappeso e obesità: l’importanza di curare queste patologie con l’aiuto di un dietologo esperto

“Nei paesi dell’Unione Europea circa un adulto su sei è considerato obeso”. È con questa dichiarazione di Osservatoriosalute del 2018 che apriamo il paragrafo dedicato al sovrappeso e all’obesità.

Obesità e sovrappeso sono tra le principali patologie causate da scorretti stili di vita, anche e soprattutto dal punto di vista dietologico.

Possiamo considerare il sovrappeso come una fase che anticipa l’obesità: non è un passaggio obbligato, ma possibile.
Considerando l’obesità una conseguenza, possiamo supporre che l’obesità stessa non sia un semplice punto di arrivo, ma anch’esso precursore di eventuali ulteriori patologie.

Fortunatamente l’Italia, insieme alla Romania, è in Europa tra i paesi con la più bassa percentuale di obesità. In ogni caso questo resta uno dei grandi temi di salute pubblica da affrontare.

L’obesità è considerato un importante fattore di rischio per diverse malattie croniche come:

  • Diabete
  • Malattie cardiovascolari
  • Malattie ischemiche
  • Ictus
  • Ipertensione arteriosa
  • Osteoartriti
  • Tumori 

Ipertensione arteriosa: cos’è e cosa comporta

L’ipertensione arteriosa è data dalla resistenza che le arterie esercitano nel momento in cui il cuore pompa il sangue nelle arterie stesse.

Il costante rilascio di sangue e la resistenza delle arterie nel farlo fluire generano un’elevata pressione del sangue nelle arterie; una condizione che interessa uomini e donne indifferentemente per un 30% circa della popolazione adulta.

Le donne sono più soggette a questa patologia dopo la menopausa.

L’ipertensione arteriosa non è una vera e propria malattia ma è un importante fattore di rischio che può aumentare considerevolmente la nascita e il progredire di alcune importanti malattie cardiovascolari tra cui infarto e ictus.

L’ipertensione arteriosa è potenzialmente molto pericolosa e può essere contingentata anche attraverso la sana alimentazione, motivo per cui è fondamentale rivolgersi a un dietologo esperto e non seguire diete fai da te o rimedi trovati online.
I fattori che possono influire sulla possibilità di andare incontro all’ipertensione arteriosa sono:

  • Presenza in famiglia di soggetti affetti da ipertensione arteriosa
  • Invecchiamento
  • Sovrappeso e obesità
  • Diabete
  • Fumo
  • Abuso di sale e scarsità di potassio nella propria dieta
  • Abuso di Alcool
  • Stress
  • Sedentarietà

Malattie dell’apparato cardiocircolatorio

Il fulcro dell’apparato cardiocircolatorio è il cuore, un muscolo che ha il compito di “pompare” il sangue in tutto il corpo. Le malattie dell’apparato cardiocircolatorio riguardano dunque malfunzionamenti del cuore, dei vasi sanguigni, delle vene e delle arterie. Tra queste patologie troviamo:

  • Arteriosclerosi
  • Bradicardia (diminuzione della frequenza cardiaca)
  • Cardiopatie congenite
  • Cardiopalmo e aritmie cardiache 
  • Colesterolo
  • Fibrillazione atriale
  • Aritmia e insufficienza cardiaca
  • Ipertensione e ipotensione
  • Tachicardia
  • Infarto

Conclusioni

In tutte le patologie elencate e analizzate in questo articolo, l’alimentazione gioca un ruolo molto importante, spesso fondamentale.

Chiunque sia sovrappeso o addirittura obeso dovrebbe richiedere il consulto di un dietologo professionista ed eventualmente di uno psicologo per riuscire ad arginare il problema il più presto possibile ed evitarne l’eventuale aggravamento.

Seguire una dieta o cambiare il proprio regime alimentare non significa patire la fame a vita, anzi, significa acquisire nuove abitudini alimentari corrette, sane e funzionali allo scopo di mantenersi in salute.

Il parere di un esperto è fondamentale e ricorrere a rimedi fai da te o seguire rimedi drastici reperiti online può risultare particolarmente inefficace e addirittura dannoso, soprattutto nei soggetti più a rischio.

Debora Saglimbeni

Operatrice LPG Endermologie®, Fisioterapista specializzata in riabilitazione
Debora è operatrice LPG con oltre dieci anni di esperienza nel settore della bellezza e del benessere. Specializzata in trattamenti estetici avanzati, si distingue per la sua competenza nelle tecnologie LPG per il rimodellamento del corpo e il trattamento della pelle. Grazie alla sua lunga esperienza, offre un approccio personalizzato e professionale, garantendo risultati visibili e soddisfacenti per i suoi clienti.

Alice Corti

Estetista professionale, Operatrice LPG Endermologie®

Alice è un’estetista professionista con oltre dieci anni di esperienza, specializzata in trattamenti LPG per il corpo e la pelle. Grazie alla sua competenza e passione per il settore della bellezza, offre trattamenti avanzati e personalizzati che aiutano i clienti a raggiungere i loro obiettivi estetici. La sua lunga esperienza le consente di combinare tecniche innovative con un’attenzione particolare alle esigenze individuali.

Dott. Gianfilippo Azzoni

Laurea con massimo dei voti in psicologia clinica, ha collaborato con il reparto di salute mentale dell’Asst-ovest milanese, cps, crm, e con San Patrignano.

“Il benessere della mente e del corpo è un connubio inscindibile: così come ci prendiamo cura del nostro corpo non solo in presenza di malattie, ma anche per prevenirle, è altrettanto fondamentale dedicare attenzione alla salute mentale. La cura della mente non dovrebbe essere considerata solo in risposta a sintomi o disturbi, ma come un processo continuo di prevenzione e promozione del benessere psicologico. Adottare strategie di prevenzione può contribuire a migliorare la qualità della vita, favorire la resilienza emotiva e promuovere un equilibrio psicofisico duraturo.”

Dott. Gaetano Musumarra

Dietologia e Dietoterapia, specialista in Chirurgia Plastica Ricostruttiva e Medicina Estetica

Il Dott. Gaetano Musumarra ha conseguito la laurea in Medicina e Chirurgia nel 2008, presso Università degli Studi di Milano. Si è successivamente abilitato, nel 2009, presso la stessa Università.

Particolare campo di specializzazione del dott. Musumarra è la dietologia. La formazione in chirurgia plastica e medicina estetica ha consentito al dott. Musumarra di approcciare la dietologia in modo innovativo, con la capacità di guardare al benessere psicofisico e all’aspetto complessivo della persona.

Per questo, grazie alla sua grande esperienza e alla sua sensibilità estetica specifica, il dott. Musumarra sa guidare i pazienti in percorsi di benessere e bellezza costruiti su misura delle loro esigenze di salute e delle loro aspettative di bellezza. Diete personalizzate, scientificamente rigorose e facili da seguire, per riscoprire il piacere di raggiungere bellezza e salute a tavola, senza sacrifici gravosi.

Negli anni, il dott. Musumarra ha maturato una grande esperienza nei principali ospedali e nelle più importanti cliniche della Lombardia, e lavora come libero professionista tra Firenze e Milano. In queste strutture, ha maturato una grande esperienza nella chirurgia plastica ed estetica, con particolare focus sulla ricostruzione mammaria, la chirurgia della mano e la microchirurgia in ambito ricostruttivo.

Continua ad aggiornare costantemente la propria formazione a livello internazionale, approfondendo la pratica e la ricerca nelle più avanzate tecniche di intervento e trattamento.

Presso il centro medico Anfossi2, il dott. Musumarra esegue:

  • Dietologia: diete personalizzate, analisi delle intolleranze e delle allergie.
  • Medicina estetica: filler, tossina botulinica, peeling, fili biostimolanti, mesoterapia, intralipoterapia, radiofrequenza, laser, sclerosanti.
  • Chirurgia Plastica ricostruttiva: asportazione neoformazioni e nei, correzione cicatrici, lipofilling, ricostruzione